Entrada: Carpaccio de beterraga, ensalada dulce, persilade, papas hilo y almendras tostadas
Plato de Fondo (a elección):
• Pollo Gordon Blue, apanado y acompañado con salsa mostaza miel
• Puré de zapallo con jengibre y miel, lactonesa de ajo, coronado con papas hilo y champiñones confitados
Postre: Creme Brulee de calafate, chantilly de frutilla y reducción de frutos flameados en vodka
Bebestible: Pisco Sour o Espumante
$34.900
🧀 Tabla para 2 Personas
2 brochetas de lomo, 2 brochetas veggies, frutillas bañadas en chocolate, mix de quesos, uvas, frutos secos y salames.
